EN BREF Frescura de los mejillones: crucial para la salud. Criterios de selección: olor yodado, conchas intactas. Prueba de flotación: identifica mejillones frescos. Preparación: enjuagar y cocinar a fuego alto. Desechar los mejillones cerrados después de cocinar. Estacionalidad: mejor consumo en septiembre. Conservación: en el frigorífico, consumir en 48 horas. Los mejillones son una deliciosa … Leer más
EN BREF Aguacate: fruta cremosa y versátil con bajo índice glucémico. Índice glucémico (IG): medida que muestra el impacto de los alimentos en el azúcar en sangre. IG del aguacate: solo 10, ideal para mantener estables los niveles de azúcar. Beneficios del aguacate: rico en grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas y minerales. Control del azúcar en … Leer más
EN BREF Beneficios del rábano negro: detoxificación, digestión, acción diurética. Formas de consumo: jugo, ensalada, cocido. Dúo adelgazante: combinación con alcachofa para pérdida de peso. Cuidado de la piel: ayuda en el tratamiento del acné. Suplementos: opción en cápsulas para quienes prefieren no consumirlo fresco. Cuando hablamos de salud y nutrición, pocos alimentos pueden competir … Leer más
EN BREF Semillas de chía: fuente de omega-3 y antioxidantes, consumo recomendado de 1-2 cucharadas. Semillas de lino: opción económica rica en omega-3, consumir de 1-2 cucharadas diarias. Semillas de calabaza: fortalecen el sistema inmunológico, recomendado 25-35 gramos al día. Semillas de girasol: ayudan a la salud cardiovascular, consumir aproximadamente 30g. Semillas de sésamo: nutritivas … Leer más
EN BREF Calorías: Una manzana mediana contiene entre 70 a 95 calorías. Variedades: Variedades como Fuji, Golden Delicious y Granny Smith tienen diferentes aportes calóricos. Nutrientes: Alto contenido en vitamina C y fibra dietética. Beneficios para la salud: Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejora la digestión. Usos culinarios: Consumir manzanas crudas … Leer más
EN BREF Ritmo frenético y estrés afectan la salud. Énfasis en la terapia de la Dra. Hulda Clark. La teoría de los parásitos en la aparición del cáncer. Desarrollo de un método de tratamiento no invasivo. Publicaciones relevantes, como “La cura para todos los cánceres”. Propuestas de desintoxicación y protocolos alternativos. Uso de dispositivos como … Leer más